Das Herz ist der stärkste Muskel in unserem Körper. Daher ist es wichtig, darauf zu achten, um gesund zu bleiben. Dazu gehört regelmäßige körperliche Aktivität, aber auch eine gesunde Ernährung. Welche Lebensmittel können Ihnen helfen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen?
Fetter Fisch.
Omega-3-Fettsäuren sind Fettsäuren mit entzündungshemmenden Eigenschaften und helfen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Herzinfarkten zu senken. Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die über die Nahrung aufgenommen werden müssen, da Ihr Körper sie nicht selbst herstellen möchte. EPA ist ein entzündungshemmendes Mittel, das zum Schutz der Arterien und des Herzens beiträgt. Es begrenzt auch die Knochendemineralisierung. Die empfohlene Nahrungsaufnahme dieser Säure beträgt 250 mg/Tag. DHA ist die wichtigste Fettsäure in Neuronenmembranen. Es spielt eine grundlegende Rolle bei der Entwicklung des Gehirns und des Sehvermögens. Genau wie die EPA; DHA spielt eine Rolle beim Schutz des Herzens. Die empfohlene Nahrungsaufnahme dieser Säure beträgt 250 mg/Tag. DHA und EPA kommen vor allem in fettem Fisch wie Hering, Makrele oder Sardinen vor.
Die Tomate.
Tomaten enthalten einen Pflanzenfarbstoff: Lycopin. Es verleiht ihnen diese rote Farbe. Es trägt dazu bei, das Risiko eines Herzinfarkts zu verringern, indem es die Bildung von Blutgerinnseln verhindert. Lycopin kann auch eine Rolle bei der Vorbeugung von Diabetes, Osteoporose und Arteriosklerose spielen.
Der Anwalt.
Avocado ist eine ölige Frucht, die reich an einfach ungesättigten Fettsäuren wie Ölsäure und Linolsäure ist. Aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts kann es bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-II-Diabetes eine Rolle spielen.
Die Mandel.
Diese Nuss enthält Alpha-Tocopherole, die bei der Bekämpfung von Cholesterin helfen. Es trägt auch zur Verbesserung der Blutzirkulation und Senkung des Blutdrucks bei. Mandeln enthalten außerdem Phytosterole, die die Konzentration von LDL-Cholesterin, auch bekannt als „schlechtes Cholesterin“, senken können.
Wussten Sie?
Studien haben gezeigt, dass der tägliche Verzehr von 30 g Mandeln das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen um 45 % senken kann.
Hafer.
Hafer ist ein Getreide, das Beta-Glucan enthält. Es handelt sich um einen löslichen Ballaststoff, der dem Hafer seine positive Wirkung auf den Cholesterinspiegel und den Blutdruck verleiht.
Knoblauch.
Knoblauch enthält Schwefelverbindungen, die als Antioxidantien wirken. Sie tragen dazu bei, das Risiko von Blutgerinnseln und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.
Schokolade.
Dank ihres hohen Gehalts an Flavonoiden und Antioxidantien bietet Schokolade zahlreiche Vorteile für das Herz-Kreislauf-System. Die Antioxidantien in Schokolade helfen, Entzündungen zu reduzieren, den Blutdruck zu regulieren und die Cholesterinoxidation zu verzögern. Natürlich sollte Schokolade nur in Maßen genossen werden, da sie gesättigte Fettsäuren enthält. Im Übermaß können sie Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursachen.
Zusammenfassend.
Um gesund zu bleiben, ist eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie körperliche Aktivität unerlässlich.
