„Iss keine Bananen, sie sind die süßesten und gehaltvollsten Früchte, sie machen dick!“ Wie oft haben Sie den berühmten Satz gehört: „Bananen machen dick“? Man kann es nicht oft genug sagen: Kein Lebensmittel lässt Sie zunehmen oder abnehmen, es ist alles eine Frage der Proportionen und der Qualität. Die Gleichung ist ganz einfach: Wenn Sie mehr Kalorien zu sich nehmen, als Sie verbrauchen, nehmen Sie zu.
Aufgrund ihres Aussehens und ihres geringeren Wassergehalts gelten Bananen als kalorienreicher. Und doch: Ist das wirklich der Fall?
Vergleich zwischen einem goldenen Apfel und einer Banane.
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100 g rohe Bananen |
100 g Goldene Äpfel mit Schale |
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Energie |
90 kcal |
53,5 kcal |
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Wasser |
75,8 gr |
85,5 gr |
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Lipide |
0,25 gr |
0,5 gr |
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Kohlenhydrate |
19,6 gr |
11,2 gr |
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Zucker |
14,8 gr |
11,2 gr |
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Fasern |
1,9 gr |
2,6 gr |
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Proteine |
0,98 gr |
0,5 gr |
Auf den ersten Blick ist die Banane tatsächlich reichhaltiger und süßer, aber auch hier kommt es auf die Portion an. Tatsächlich erreicht eine Portion Banane im Allgemeinen höchstens 100 g, während ein Apfel leicht 200 g auf die Waage bringt. Wohlgemerkt, wir sagen Ihnen nicht, dass Sie aufhören sollen, Äpfel zu essen, aber dies zeigt, dass Sie durch den Verzehr einer Banane nicht unbedingt viel mehr Kalorien oder Zucker zu sich nehmen als durch jede andere Frucht. Niemand isst 100 g Banane und 100 g Apfel; Wir neigen im Allgemeinen dazu, eine ganze Frucht zu essen. Aus diesem Grund enthält der Verzehr einer Banane nicht unbedingt mehr Kalorien als beispielsweise ein Apfel!
Wussten Sie?
Der Zuckergehalt von Früchten entwickelt und variiert mit der Reifung der Früchte. Eine gelbe Banane mit Flecken ist daher süßer als eine gelbe Banane ohne schwarze Flecken.
Zusammenfassend.
Also nein, Bananen machen nicht dick! Sie können es bedenkenlos wieder essen.
